Et roll-up gardin er tit syet af et mere luftigt stof, end et normalt gardin. De lukker derfor meget mere lys ind, og hjælper til at skabe et lyst og behageligt opholdsrum i køkkenet, som ellers har tendens til at være et af boligens mørkeste rum. Roll-ups er nemme at håndtere, og stjæler ikke opmærksomheden fra køkkenets andre elementer, men hjælper til at understrege dem.